Speisenkarte Restaurant "Zum Drakenberg" - Zum Drakenberg - Gasthof - Restaurant - Göttingen

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Speisenkarte Restaurant "Zum Drakenberg"

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Speisekarte  

Aperitif
Sherry  trocken, medium
5 cl €  3,00
Martini   bianco
5 cl  €  3,50
Campari 1  mit Soda oder Orangensaft
5 cl €  5,50
Spritzzz
Aperol 1 und Prosecco auf Eis
€  6,90



Kalte und Warme Vorspeisen
Suppen
Carpaccio  vom Ochsenrücken mit Zitrone, Knoblauch
Grana Padano2 | ofenfrische Brötchen
€ 12,80

Gebratene Kamm Muscheln
frische Salate in Orangen-Ingwer-Dressing | kleine  Brötchen
€  13,50

Geflammter Ziegenkäse
kleiner Salat | Vinaigrette | ofenfrischen Brötchen
€ 10,60

Tomatensüppchen
 Grünkern-Klößchen | ohne Klößchen auch vegan
 € 5,60

Rinderkraftbrühe „Royale“
mit Nudeln und Eierstich
€ 5,60



Kleines und Feines
Großer Salatteller vom Buffet mit ofenfrischen Brötchen
€ 8,90
dazu wahlweise
ein gebratenes Hähnchenbrustfilet     € 6,80
gebackene Mozzarellasticks und Gemüsepuffer       € 6,80

Geschnetzeltes vom Ochsenrücken „Stroganoff“
 Schmandsauce mit Gurke4, Zwiebel und Tomate
 dazu Berner Rösti und Salat
 €  18,50

Knoblauch-Gemüse-Nudeln
gebratene Garnelen und Knuspergarnele | frische Salate
frische Salate
€  15,90
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Für die kleinen Gäste bis 12 Jahren
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Kleine Hähnchen-Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
€ 7,80
Knusperschnitzel
mit buntem Gemüse und Kroketten
€ 8,40

Zwei zarte Medaillons
mit Buttermöhren und Berner Rösti
€ 9,90





Hauptgerichte


 
Vegan
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Gebratene Sojafilet Streifen | Tomaten-Kokos-Sauce
herzhaft-fruchtige Sesam-Happen | Erbsen-Minz-Spieß | frische Salate
19,90

Veggi
_________
Hausgemachte Butterspätzle
geschmolzener Käse | Röstzwiebeln | frische Salate
 € 15,90

Ricotta-Spinat-Panzerotti
Tomatenrahm | frische Salate
 € 17,50
als Variante mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
 € 20,50
 
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Geschmorte Lammkeule
Bratenjus | Bohnengemüse | Polenta Taler
 € 21,50

Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse | französische Erbsen | Buterspätzle
 € 19,50

Argentinisches Ochsenrückensteak in kräftiger Teriyakisauce
gebackene Kartoffeltwister | frische Salate
 € 25,90

Gebratene Lamm-Hüft-Steaks
Mediterranes Grillgemüse | Kräuterdip | Rosmarinkartoffeln
 € 19,90

Zarte Schweinefilets auf gebackenen Maultaschen
mit Kräuterschmand  | knackigen Salaten
€ 20,50

und aus dem Wasser
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Gebratenes Steinbeissertfilet und Knuspergarnele
Nudeln in grünem Pesto  |  geschmolzene Minitomaten | Grana Padano |  Salat
€ 21,90

Gebratenes Wolfsbarsch- und Meerbarbenfilet
Dillrahmsauce mit Grönland-Garnelen | Kartoffel | Gnocchis | frische Salate
€  25,90  

Wir behalten uns vor, bei Umbestellungen einen kleinen Aufschlag zu berechnen.



Süßes Finale


Schoko Muffin
Salziges Karamell-Eis
€  6,90

Crème Brûlée
Vanillecreme mit Karamellkruste
€  5,90

Panna Cotta von weißer Schokolade
Fruchtsauce
€ 5,90









Getränke


Die Flaschenweine
Weißwein
Pfalz

Vier Jahreszeiten  Sauvignon blanc
 -  trocken  -
Sortentypisches Aroma von Cassis, Heu, Limetten und Zitronengras.
Am Gaumen rassig und frisch.
Geprägt durch seine sommerliche Lebendigkeit.
0,75 l Flasche   €  19,90

Gönnheimer Sonnenberg
Weißburgunder Kabinett  -  trocken  -
Ein eleganter, jugendlich frischer Weißburgunder mit zartduftigen Aromen von Honigmelone und weißen Blüten.
Saftig und aromatisch mit knuspriger Säure.
0,75 l Flasche     €  19,90

Grauer Burgunder    -  trocken  -
Becksteiner Winzer
Hell und klar im Glas leuchtend, wird die Nase von einem Bukett dominiert, welches an frische Zitrusfrüchte, süßliche Kirschen erinnert. Am Gaumen mit
mineralischem Unterton und feiner Eleganz. Der leicht bittersüße Abgang macht ihn zum idealen Begleiter der leichten Küche.
0,75 l Flasche     €  19,90

Alle Weine enthalten Sulfite.



Spanien
iOJO ! Rueda Blanco
Ramòn Bilbao Monte Blanco DO  -  trocken  -
OJO ! = Achtung !
Ein herrlich frischer und saftiger weißer Spanier
mit zartem Blütenduft und den ausladenden Aromen heller Früchte.
0,75 l Flasche     €  18,90

Rotwein
Frankreich
Château Nicot Rouge
Bordeaux AOC    -  trocken  -
Kraftvoll auf der Zunge mit dem Geschmack von schwarzen Beeren.
Am Gaumen eine feine Ahnung von Bitterschokolade, abgerundet durch ein reifes Tannin und eine leichte Holznote
0,75 l Flasche     €  19,90

Argentinien
Salentein Portillo Malbec
Bodegas Salentein, Valle de Uco  -  trocken  -
Intensiver Duft nach Waldbeeren, gepaart mut Nuancen von Kräutern und Vanille.
Am Gaumen vielschichtig mit den typischen Noten von Pflaume und zarten Anklängen an Blaubeere,
Kirsche und Bitterschokolade. Kräftig und fruchtbetont mit weichem Tannin und warmem Charakter.
0,75 l Flasche  €  19,90

Alle Weine enthalten Sulfite.



Italien          Apulien
Primitivo di Manduria DOC
In der Farbe kirschrot mit dunklen Reflexen,
verführt er mit fruchtigen Aromen die an Pflaumen, Himbeer und Cassis erinnern. Ganz dezent ist das Aroma von Vanille zu erahnen.
Im Mund außerordentlich konzentriert,sehr nachhaltig mit üppiger Fruchtfülle.
0,75 l Flasche   €  18,90

Spanien         Navarra
Lo Nuestro Merlot Reserva  -  trocken  -
Ein prächtiger Rotwein der durch ein lang anhaltendes,
intensives Aroma von Waldfrüchten und Kirsche, gepaart mit feinen Vanille-Noten überzeugt. Eingebunden in ein langes Finale sind feine Röstaromen.
0,75 l Flasche   €  19,90

Alle Weine enthalten Sulfite.


Gemäß der Allergenkennzeichnungspflicht müssen wir folgende Allergene ausweisen:
Gluten, Eier, Senf, Sesamsamen, Fische Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse, Sojabohnen, Lupine, Milch, Sellerie, Weichtiere und Schalenfrüchte.
Da wir frische Produkte, sowie konservierte Lebensmittel, wie z.B. Oliven usw. und fertige Backwaren verwenden, weisen wir Sie darauf hin, dass im Kochprozess sämtliche Allergene und Zusatzstoffe verwendet werden und somit in allen Speisen enthalten sein können.
Eine Liste mit allen kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen sowie Allergenen erhalten Sie sofort auf Anfrage


Offene Weine
Weißwein
Mosel-Saar-Ruwer    Noviander Sonnenuhr   Qualitätswein
- trocken - halbtrocken -
0,2  l       5,40
Franken    Volkacher Kirchberg    Qualitätswein
Silvaner trocken
0,2  l        5,40
Rheinhessen     Bodenheimer St. Alban    Qualitätswein
Riesling trocken
0,2  l     € 5,40
Mosel     Noviander Honigberg     Qualitätswein
Spätburgunder Weißherbst
halbtrocken
0,2  l     €  5,40
Frankreich     La Vila , Languedoc
Syrah, Rosé - trocken
0,2 l     €  5,40
La Rose du Pin,
Bordeaux, -  trocken  -
0,2 l     €  5,40
Rotwein
Württemberg     Ochsenbacher Stromberg     Qualitätswein
Trollinger mit Lemberger
halbtrocken
0,2  l     €  5,40
Frankreich     Chateau Manoir     Südfrankreich
Cabernet und Syrah - trocken -
0,2  l     €  5,40
Italien     Nero dÁvola
Sizilien  -  trocken  -
0,2  l     €  5,40

Alle Weine enthalten Sulfite
                                                           



Warme Getränke
Tasse Kaffee9            € 2,00
Große Tasse heiße Schokolade € 2,50
Cappuccino9              € 3,00
Espresso9                     € 2,00
Espresso doppelt9      € 3,00
Grosse Tasse Tee9     € 3,00
Grog mit 4 cl Rum     € 5,50
Latte macchiato9       € 3,90








Biere

König Pilsener                                   0,3 l € 3,00

König Pilsener                                   0,4 l € 3,50

Einbecker Brauherren Pils                   0,3 l € 3,00

Einbecker Brauherren Pils                   0,4 l € 3,50

Einbecker Brauherren Pils
Alkoholfrei Flasche                            0,33 l € 3,00

Malzbier Flasche                               0,33 l € 3,00

Paulaner Weizen hell Flasche               0,5 l € 4,00

Paulaner Weizen dunkel Flasche           0,5 l € 4,00

Paulaner Weizen alkoholfrei Flasche      0,5 l € 4,00

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola1,9 und  Fanta1,3  
0,2 l € 2,50 l 0,4 l € 4,00

Graf Metternich
Mineralwasser Flasche                       0,2 l € 2,50

Graf Metternich
Stilles Wasser Flasche                       0,2 l € 2,50

Graf Metternich
Mineralwasser Gourmet Flasche       0,75 l € 5,50

Apfelsaft                      0,2 l € 2,50 | 0,4 l € 4,00

Orangensaft                 0,2 l € 2,50 | 0,4 l € 4,00

Traubensaft Flasche                          0,2 l € 2,50

Rhabarber Nektar         0,2 l € 2,50 | 0,4 l € 4,00

Johannisbeer Nektar     0,2 l € 2,50 | 0,4 l € 4,00

Kirschsaft,
Fruchtsaftgetränk Flasche                 0,2 l € 2,50

Ginger Ale10 Flasche                        0,2 l € 3,00

Bitter Lemon10 Flasche                     0,2 l € 3,00

Tonic Water Flasche                          0,2 l € 3,00

*= mit Farbstoff


Spirituosen

Fürst Bismarck                      38%  vol 2cl € 2,00

Wodka                                   40% vol 2cl € 2,50

Bommerlunder                        38% vol 2cl € 2,50

Malteser Kreuz Aquavit            40% vol 2cl € 2,50

Jubiläums Aquavit                  42%  vol 2cl € 2,50

Linie Akvavit                      41,50% vol 2cl € 2,50

Fernet Branca                        42%  vol 2cl € 2,50

Jägermeister                         35%  vol 2cl € 2,50

Schierker Feuerstein              35%  vol 2cl € 2,00

Ramazotti                             30%  vol 2cl € 2,50

Sambuca                               40% vol 2cl € 2,00

Asbach Uralt                          38% vol 2cl € 2,50

Cognac Hennessy                   40% vol 2cl € 3,50

Pircher Himbeergeist               42% vol 2cl € 2,50

Pircher Williams Birne             40% vol 2cl € 2,50

Pircher Obstler                       40% vol 2cl € 2,50

Grappa                                  40% vol 2cl € 2,50


Sekt

Prosecco Spumante - trocken - Flasche 0,75 l € 18,90

Prosecco, Glas                            0,2  l    € 3,90

Sekt und Prosecco enthalten Sulfite





Gasthaus Zum Drakenberg
Lange Straße 43,  37077 Göttingen – Roringen
Tel.  : 0551 / 24613  Fax  : 0551 / 23064
www.zum-drakenberg.de

Öffnungszeiten
Mo. Do. Fr. Sa.    17:00 – 22:00 Uhr
Sonn- und Feiertag 11:30 – 14.30 Uhr und 18:00 – 21:00 Uhr
Kreative Küchenzeiten
Mo. Do. Fr. Sa.    17:30 – 21:00 Uhr
Sonn- und Feiertag 11:30 – 13:30 Uhr und 18:00 - 20:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch ist Ruhetag
Sie planen eine Feier außerhalb unserer Öffnungszeiten?
Kein Problem. Wir öffnen gerne für Sie! Bitte fragen Sie uns.
*****
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. MwSt. und Bedienungsgeld

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Zu 1: Farbstoffe,  zu 2: Konservierungsstoffe,  
zu 3:  Antioxydationsmittel,  zu 4:  Süßstoff,
zu 5:  Schwefeldioxid/Sulfite,  zu 7:  Phosphat,  
zu 9:  Koffeinhaltig



Irrtümer und Änderungen vorbehalten,
alle vorherigen Preisangaben verlieren ihre Gültigkeit.
Stand: April 2024
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Gasthof-Restaurant
Zum Drakenberg
Lange Straße 43
37077 Göttingen
Tel  +49 5 51 24 613
Fax +49 5 51 23 064

Gasthof-Restaurant
Zum Drakenberg
Lange Straße 43
37077 Göttingen
Tel  +49 5 51 24 613
Fax +49 5 51 23 064

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Zum Drakenberg
Lange Straße 43
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Tel  +49 5 51 24 613
Fax +49 5 51 23 064

Gasthof-Restaurant
Zum Drakenberg
Lange Straße 43
37077 Göttingen
E-Mail: info@zum-drakenberg.de
© 2005-2024
Tel  +49 5 51 24 613
Fax +49 5 51 23 064

Aktualisiert: 14.02.2024

E-Mail: info@zum-drakenberg.de
© 2005-2024
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E-Mail: info@zum-drakenberg.de
© 2005-2024
Tel  +49 5 51 24 613
Fax +49 5 51 23 064

Gasthof-Restaurant
Zum Drakenberg
Lange Straße 43
37077 Göttingen
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